Mật ong không chỉ nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên mà còn chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, mật ong chứa không ít các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Vitamin B trong mật ong

Mật ong là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin B như vitamin B1, B2, B3, B5, B6. Chúng đều đóng góp quan trọng trong nhiều phản ứng sinh hóa cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng. Sử dụng mật ong giúp bù đắp các vitamin B thiếu hụt.

Vitamin B1 (Thiamin): Lượng khoảng 0.01 mg/100g. Hỗ trợ chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, duy trì chức năng não bộ, tim mạch, giúp cơ thể hoạt động bình thường.

Vitamin B2 (Riboflavin): Lượng 0.04 mg/100g. Tham gia quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể hấp thụ protein, lipid, glucid. Bảo vệ làn da, mắt, duy trì sức khỏe máu, gan. 

Vitamin B3 (Niacin): Lượng 0.3 mg/100g. Tham gia quá trình sử dụng năng lượng từ glucose, giảm mỡ máu, hỗ trợ hoạt động não bộ.

Vitamin B5 (Acid Pantothenic): Lượng 0.03 mg/100g. Tham gia sản xuất năng lượng, giúp cơ thể chuyển hóa glucid, lipid, protein hiệu quả hơn, làm giảm mức cholesterol.

Vitamin B6 (Pyridoxine): Lượng 0.067 mg/100g. Tham gia hơn 100 phản ứng trao đổi chất, tạo ra năng lượng sinh học. Tăng cường hệ miễn dịch, can thiệp vào quá trình tạo huyết sắc tố.

Vitamin C trong mật ong 

Mật ong chứa lượng vitamin C khá cao, khoảng 1.9mg/100g. Loại vitamin này có khả năng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hấp thu sắt trong cơ thể.

Vitamin C (Ascorbic acid): Lượng 1.9 mg/100g. Hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt. 

Khoáng chất quý giá trong mật ong 

Ngoài các vitamin, mật ong còn chứa các khoáng chất quan trọng như kẽm, sắt, đồng, mangan. Trong đó, kẽm có lượng 0.37mg/100g rất tốt cho sức khỏe da, não, miễn dịch. Các khoáng chất khác cũng đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng cơ thể.

Kẽm: Lượng 0.37 mg/100g. Tham gia hơn 100 enzyme, hỗ trợ trí nhớ, hoạt động não, tăng cường miễn dịch. Làm liền sẹo, tốt cho da, tóc, móng.

Các khoáng chất khác như sắt, đồng, mangan, kali…cũng có lượng nhỏ trong mật ong và đều có lợi cho sức khỏe. Hi vọng những thông tin này hữu ích hơn cho bạn.

Nhìn chung, mật ong là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Đưa mật ong vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp bổ sung nhiều dưỡng chất, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ghé thăm các cửa hàng của ONG MẬT BNV tại các trang thương mại điện tử mua ngay và thưởng thức hương vị đặc biệt của mật ong nhà tớ nhé!

Ngoài ra có rất nhiều chương trình khuyến mãi và quà tặng tại các shop thương mại điện tử của ONG MẬT BNV trên các nền tảng shopee, lazada và tiktok, kính mời quý khách ghé thăm và ủng hộ.

– Shopee: https://shopee.vn/ongmatbnv

– Lazada: https://www.lazada.vn/honey-bee-bnv

– Tiktok: https://www.tiktok.com/@ongmaulbhpc

– Youtube: https://youtube.com/@OngMatBNV

– Fanpage: https://www.facebook.com/ongmatbnv

– Instagram: http://www.instagram.com/ongmatbnv

– Website: http://ongmatbnv.vn