Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng quan trọng đối với chăm sóc sức khoẻ và điều trị bệnh. Với thành phần gồm những hoạt chất quan trọng như Vitamin, tannin, acid glicolic, beta-carotene … phương thuốc này được chứng minh có khả năng cải thiện triệu chứng ho, viêm họng, ổn định đường huyết, giảm cân…Hoa đu đủ không chỉ là một phần quan trọng trong quá trình trưởng thành của cây đu đủ mà còn là nguồn dưỡng chất đầy đủ và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng ONG MẬT BNV tham khảo công dụng và cách sử dụng thông qua bài viết dưới đây.

Hoa đu đủ đực chỉ có ở cây đu đủ đực, loài cây này có tên tiếng anh hay tên khoa học là Carica Papaya. Khác với cây đu đủ cái và lưỡng tính, thân của cây đu đủ đực thường nhỏ hơn và hoa thường mọc theo chùm dài ở các kẽ lá. Hoa đu đủ đực có màu trắng, mọc thành từng chùm dài tỏa xuống dưới. Hoa đực thường không đậu quả, nếu có thì đậu rất ít và không mang lại giá trị dinh dưỡng. Hạt của quả đu đủ đực thường có màu trắng, nhẹ nên nổi trên mặt nước. Đu đủ đực là loài cây xuất hiện khá phổ biến ở nước ta. Tuy nhiên, người ta chủ yếu trồng cây đu đủ cái để lấy quả, còn ít khi trồng đu đủ đực. Thông thường cây đực mọc hoang dã ở vùng đất trống, mọc hoang ở các sườn đồi hay ven đường. Tuy nhiên, cho đến nay, dược tính có được trong hoa đu đủ đực giúp cải thiện một số bệnh nên nó được trồng nhiều để phục vụ nhu cầu hỗ trợ chữa bệnh của mọi người.

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong là một sự hòa quyện giữa hương vị tinh tế và lợi ích dinh dưỡng cho cơ thể. Được tạo ra từ sự kết hợp độc đáo giữa bông hoa tinh khôi của cây đu đủ và độ ngọt dịu của mật ong tự nhiên, cách kết hợp này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực, mà còn là một cách tuyệt vời để cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe.

Trong quá trình ngâm, hoa đu đủ đực hấp thụ mật ong, giữ lại những thành phần quan trọng như vitamin, khoáng chất, và axit amin, vitamin C, một số chất chống ôxy hóa mạnh mẽ, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp duy trì tình trạng sức khỏe tốt. Ngoài ra, hoa đu đủ đực còn cung cấp beta-carotene, là tiền chất của vitamin A, có màu vàng, cam hoặc hơi pha đỏ. Chất này có công dụng trong làm đẹp, chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư, tốt cho thị giác, tăng sức đề kháng. Khi kết hợp với mật ong, mỗi bông hoa đu đủ đực trở nên đặc biệt hơn, giữ lại những giá trị dinh dưỡng quý báu.

Mật ong, ngoài sự ngọt ngào tự nhiên, còn chứa nhiều enzym và khoáng chất, đặc biệt là kali, canxi, và magiê. Kali giúp duy trì cân bằng nước trong cơ thể, canxi làm cho xương và răng chắc khỏe, còn magiê hỗ trợ các quá trình chuyển hóa năng lượng. Những thành phần này không chỉ tăng cường chức năng tiêu hóa mà còn cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hòa quyện giữa hương thơm tinh tế và vị ngọt dịu, hoa đu đủ đực ngâm mật ong Flora không chỉ là một món ăn ngon mắt, mà còn là lựa chọn dinh dưỡng thông minh. Hãy thưởng thức mỗi giọt ngon ngọt, hòa quyện giữa hoa đu đủ và mật ong, để cảm nhận lợi ích sức khỏe mà chúng mang lại.

Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Flora không chỉ là một phương pháp ẩm thực sáng tạo mà còn là cách tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe. Thực phẩm này không chỉ ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, làm cho trải nghiệm ẩm thực trở nên đầy ý nghĩa và hữu ích cho sức khỏe toàn diện. Một số tác dụng có trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong Flora:

Hỗ trợ chữa ho, viêm họng

Trong Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, có tác dụng trị ho gà, ho khan, ho có đờm và ho nhiều về đêm. Mật ong cũng mang lại công dụng tương tự nhờ chứa hàm lượng lớn Vitamin A, vitamin E, vitamin C, mangan, sắt, canxi, giúp kháng khuẩn, kháng viêm và làm dịu hầu họng. Hiệu quả điều trị ho của thành phần này được đánh giá tương tự như dextromethorphan (một loại thuốc tây y có khả năng ức chế cơn ho hiệu quả). Do đó, đây là phương thuốc dân gian được sử dụng phổ biến trong điều trị ho, viêm họng và giảm phù nề tại chỗ.  

Hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong Flora cũng là bài thuốc quý trong việc hỗ trợ điều trị đái tháo đường. Thành phần chứa nhiều hoạt chất quan trọng như tanin, steroid triterpenoid và flavonoid giúp kích thích sản xuất insulin trong cơ thể, làm giảm lượng đường. Điều này có tác dụng quan trọng đối với quá trình ổn định đường huyết ở bệnh nhân mắc đái tháo đường. 

Chữa các bệnh về đường tiêu hóa

Hoa đu đủ đực và mật ong đều rất lành tính, thành phần có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, sắt, canxi. Hai nguyên liệu kết hợp lại sẽ giúp cải thiện hiệu quả tình trạng khó chịu do axit dạ dày trào ngược, ợ chua, ợ nóng. Ngoài ra, đây cũng là bài thuốc giúp bảo vệ hệ tiêu hoá khoẻ mạnh, ức chế sự tấn công của vi khuẩn và virus.

Hỗ trợ giảm cân

Hoa đu đủ đực kết hợp với mật ong Flora sẽ giúp hỗ trợ đốt cháy năng lượng vô cùng hiệu quả, giúp ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa dưới da. Ngoài ra, hoạt chất flavonoid và phenolic trong cả hai nguyên liệu còn có khả năng tăng cường chuyển hóa chất béo ở gan, ức chế cơn thèm ăn để ổn định cân nặng. Vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, có thể tham khảo ngay loại thực phẩm này.

Giảm cholesterol máu, ổn định huyết áp

Từ lâu, thực phẩm này đã được dân gian sử dụng như một bài thuốc tự nhiên giúp ổn định huyết áp và giảm thiểu mỡ máu. Theo y học hiện đại, loại thực phẩm này rất giàu thành phần axit folic cùng nhiều chất chống oxy hoá khác nhau. Tác dụng chính là bảo vệ thành mạch khỏi tổn thương, ngăn ngừa quá trình hình thành mảng bám cholesterol trong mạch máu. Cơ chế này giúp huyết áp luôn được duy trì ở mức ổn định, tránh gây ra các vấn đề lo ngại cho sức khỏe.

Phòng ngừa đột quỵ

Hoa đu đủ đực có chứa thành phần beta-carotene. Đây là một trong những hoạt chất quan trọng, được đánh giá cao về công dụng bảo vệ sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu tại Mỹ cũng đã chứng minh, beta-carotene làm giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các bệnh về tim như: Nhồi máu cơ tim, đau tim, đột quỵ…

Phòng ngừa ung thư

Một nghiên cứu tại Úc cũng đã chứng minh, 82% nam giới thường xuyên dùng dược liệu này đã giảm thiểu được nguy cơ mắc ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú, bạch cầu… Cơ chế ức chế khối u ác tính được thực hiện nhờ vào hoạt chất Lycopene, Carotenoids, isothiocyanates có trong hoa đu đủ đực. Ngoài ra, thành phần phenolic, beta – carotene, axit gallic còn giúp chống oxy hoá, ngăn chặn quá trình hình thành và di căn của tế bào ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong hoa đu đủ đực chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Khi kết hợp cùng mật ong, cơ thể hấp thụ vào sẽ càng tăng sức đề kháng, có lợi cho sức khỏe. Từ đó ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm cũng như hô hấp.

Làm đẹp da

Hàm lượng vitamin A, C và flavonoid có bên trong hoa đu đủ đực ngâm mật ong Flora sẽ giúp làn da có thêm sự đàn hồi. Qua đó ngăn ngừa mụn đốm, mụn trứng cá trên da. Đồng thời giúp da được dưỡng ẩm và giảm mụn hiệu quả.

Cách ngâm hoa đu đủ đực tươi với mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 1kg hoa đu đủ đực tươi.
• 1 lít mật ong nguyên chất
• Bình thủy tinh 

Hướng dẫn cách thực hiện: 

Bước 1: Nhặt bỏ phần cánh hoa đu đủ già, héo hoặc sâu, rửa sạch với nước và để ráo. 

Bước 2: Rửa sạch bình thuỷ tinh, tráng lại với nước sôi nóng sau đó dùng khăn lau thật khô. 

Bước 3: Cho một lớp hoa đu đủ xen kẽ một lớp mật ong cho đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị. 

Bước 4: Dùng nan tre hoặc nan nhựa nén chặt phần hoa đu đủ xuống sao cho mật ong luôn ngập mặt hoa. 

Bước 5: Đậy nắp chai thuỷ tinh lại và đặt vào nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trong vòng một tháng là có thể sử dụng được.

Lưu ý:

Theo lời khuyên từ chuyên gia, nếu ngâm càng lâu thì càng phát huy công dụng tốt, nhìn chung, sau 20 ngày có thể mang ra sử dụng được. Mỗi ngày uống 2 – 3 lần, mỗi lần từ 5 – 10ml, uống trực tiếp. Tuy nhiên, những đối tượng dưới đây được khuyến cáo không nên sử dụng để tránh tác dụng phụ không mong muốn, có thể gây hại cho sức khỏe:

• Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú: Hãy cân nhắc trước khi sử dụng để không ảnh hưởng tới thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.
• Người có cơ thể hàn, thường xuyên bị lạnh bụng và tiêu chảy: Các triệu chứng như lạnh bụng, tiêu chảy sẽ càng nặng hơn nếu bạn sử dụng món ăn này.
• Người có tiền sử dị ứng với phấn hoa: Bạn có thể gặp dị ứng và ảnh hưởng tới sức khỏe nếu sử dụng hoa đu đủ đực kết hợp với mật ong.
• Trẻ em dưới 3 tuổi: Bạn nên cân nhắc không sử dụng cho bé ở độ tuổi này vì chưa thực sự phù hợp, có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.

Hãy duy trì sử dụng mật ong hàng tuần để thấy rõ được hiệu quả tốt nhất. Và đừng quên sử dụng mật ong nguyên chất của nhà Ong Mật BNV!

Ngoài ra có rất nhiều chương trình khuyến mãi và quà tặng tại các shop thương mại điện tử của ONG MẬT BNV trên các nền tảng shopee, lazada và tiktok, kính mời quý khách ghé thăm và ủng hộ.

– Shopee: https://shopee.vn/ongmatbnv

– Lazada: https://www.lazada.vn/honey-bee-bnv

– Tiktok: https://www.tiktok.com/@ongmaulbhpc

– Youtube: https://youtube.com/@OngMatBNV

– Fanpage: https://www.facebook.com/ongmatbnv

– Instagram: http://www.instagram.com/ongmatbnv

– Website: http://ongmatbnv.vn