Mật ong – một dòng sản phẩm thiên nhiên tinh khiết, không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một biểu tượng của sự tự nhiên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng sau quá trình thu hoạch, phấn hoa vẫn tiếp tục tồn tại trong mật ong và có ảnh hưởng đặc biệt đến chất lượng cũng như giá trị dinh dưỡng của sản phẩm này. Đặc biệt, phấn hoa là một tác nhân đóng góp cho quá trình kết tinh ở mật ong tinh khiết.

Phấn hoa – Một phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất mật ong

Phấn hoa là bộ phận quan trọng trong quá trình thụ phấn của hoa, chứa đựng một lượng lớn các loại protein, vitamin, khoáng chất và axit amin. Khi ong mật hút mật từ hoa, phấn hoa sẽ bám trên cơ thể chúng. Khi ong trở về tổ, mật ong được sản xuất từ mật hoa kết hợp với phấn hoa còn lại trên cơ thể ong, tạo nên một sự hòa quyện tự nhiên.

Sự hiện diện của phấn hoa không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng mà còn đem lại một loạt các lợi ích sức khỏe cho con người. Phấn hoa chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại. Nó cũng chứa các chất chống vi khuẩn và chống virus, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn nhiễm trùng. Ngoài ra, phấn hoa còn có thể giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân, cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường sự tập trung.

Tuy nhiên, mặc dù phấn hoa mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng có thể gây ra một số vấn đề đối với một số người nhất định. Ví dụ, người bị dị ứng với phấn hoa có thể gặp phản ứng dị ứng khi dùng mật ong chứa nhiều phấn hoa. Do đó, việc lựa chọn mật ong phù hợp là rất quan trọng.

Ngoài ra, mật ong nguyên chất chứa phấn hoa cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của sản phẩm. Mỗi loại phấn hoa từ loại hoa khác nhau sẽ mang lại một hương vị đặc trưng và màu sắc riêng biệt cho mật ong, tạo nên sự đa dạng trong thế giới của mật ong tự nhiên.

Mặc dù quá trình sản xuất mật của ong có thể loại bỏ một phần nhỏ phấn hoa, nhưng một phần lớn vẫn tồn tại trong mật ong thiên nhiên. Phấn hoa còn lại trong mật ong sẽ gây ra hiện tượng lên men, khí gas và bọt, làm giảm chất lượng của mật ong. Hơn nữa, phấn hoa cũng khiến cho quá trình kết tinh trong mật ong diễn ra nhanh hơn.

Loại bỏ phấn hoa là quy trình không thể thiếu để có những sản phẩm mật ong chất lượng

Để loại bỏ phấn hoa và giảm kết tinh, quy trình tinh lọc mật ong là bước quan trọng. Sử dụng bộ lọc đặc chủng có kích thước mịn giúp giữ lại mật ong tinh khiết trong khi loại bỏ những hạt lớn, bảo đảm sự trong suốt và mịn màng của sản phẩm.

Tại Ong Mật BNV, chúng tôi áp dụng phương pháp hạ thủy phần chân không để có được những hũ mật ong thiên nhiên chất lượng nhất. Ban đầu, mật ong sau khi khai thác sẽ được để lắng từ hai tới ba ngày trong bồn để tạp chất nổi lên trên mật ong. Sau đó mật ong lắng xuống sẽ được đưa vào hệ thống lọc để loại bỏ những tạp chất lớn như phấn hoa, xác ong … rồi đi qua bồn chân không. Tại đây, mật ong nguyên chất sẽ được làm nóng bằng cách thủy ở khoảng 30 độ C và tạp chất sẽ bay hơi, được hút qua hệ thống chân không nên loại bỏ tối đa tạp chất giúp cho mật ong trở nên đặc hơn, không còn hiện tượng gas, bọt và lên men.

Cuối cùng, lựa chọn mật ong thiên nhiên từ nguồn cung ổn định và uy tín cũng là một cách để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Mật ong từ nguồn cung đáng tin cậy thường ít chứa tạp chất và phấn hoa hơn, giúp tối ưu hóa trải nghiệm ngon miệng và lợi ích sức khỏe.

Những biện pháp trên không chỉ giúp loại bỏ phấn hoa và tạp chất từ mật ong tinh khiết mà còn duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm, làm hài lòng người tiêu dùng yêu thích sự tinh khiết và tự nhiên của mật ong.

Hãy duy trì sử dụng mật ong tự nhiên hàng ngày để thấy rõ được hiệu quả tốt nhất. Và đừng quên sử dụng mật ong nguyên chất của nhà Ong Mật BNV!

Ngoài ra có rất nhiều chương trình khuyến mãi và quà tặng tại các shop thương mại điện tử của 𝐎𝐍𝐆 𝐌𝐀̣̂𝐓 𝐁𝐍𝐕 trên các nền tảng 𝒔𝒉𝒐𝒑𝒆𝒆, 𝒍𝒂𝒛𝒂𝒅𝒂 𝒗𝒂̀ 𝒕𝒊𝒌𝒕𝒐𝒌 kính mời quý khách ghé thăm và ủng hộ.

——————-

🛒Theo dõi 𝐎𝐍𝐆 𝐌𝐀̣̂𝐓 𝐁𝐍𝐕 tại:

– Shopee: https://shopee.vn/ongmatbnv

– Lazada: https://www.lazada.vn/honey-bee-bnv

– Tiktok: https://www.tiktok.com/@ongmaulbhpc

– Youtube: https://youtube.com/@OngMatBNV

– Fanpage: https://www.facebook.com/ongmatbnv

– Instagram: http://www.instagram.com/ongmatbnv

– Website: http://ongmatbnv.vn

——————-

#OngMatBNV #matonghoanhan #matonghoavai #matonghoarung #matongbachdan